Tavolo per la stagionatura dei formaggi
I casari adorano il nostro tavolo di stagionatura per formaggi. Il tavolo di stagionatura per formaggi viene utilizzato per affinare le forme di formaggio rotonde (o anche quadrate) e ne facilita enormemente la cura. Grazie al piatto girevole, il formaggio può essere ruotato facilmente durante la cura ed è facilmente accessibile da tutti i lati.
Sulla mensola laterale è possibile riporre la spazzola per formaggio e il contenitore del sale.
Un grande vantaggio è che la parte inferiore del formaggio rimane sempre asciutta. Grazie al piatto con spazzola, la parte inferiore del formaggio rimane sempre asciutta, anche se qualche goccia d'acqua dovesse cadere sul piatto.
- Tavolo di affinamento formaggi con piatto girevole in plastica
- Il piatto girevole con supporto per spazzola è rimovibile senza attrezzi
- Tavolo in acciaio inossidabile con ripiano per riporre il contenitore dell'acqua e la spazzola
- Telaio facile da pulire, senza cavità
- Tutti i tipi e le forme di formaggio possono essere affinati in modo efficiente
- Utilizzo universale e facile da trasportare
- Facile da pulire, design igienico, costruito per uso professionale
- Prodotto secondo le norme igieniche e di sicurezza
- Il materiale è conforme alle norme alimentari europee
Diametro del piatto:
Il tavolo per la stagionatura dei formaggi è disponibile con piatti con spazzole dei seguenti diametri:
- Ø16 cm (adatto a tutti i formaggi di diametro superiore a Ø16 cm)
- Ø26 cm (adatto a tutti i formaggi di diametro superiore a Ø26 cm)
- Ø35 cm (adatto a tutti i formaggi di diametro superiore a Ø35 cm)
Dimensioni del tavolo:
- Le dimensioni del tavolo sono 70 cm x 40 cm
- Opzione piedini in gomma: L'altezza (bordo superiore del piatto con spazzole) è di 75 cm
- Opzione ruote in acciaio inossidabile: L'altezza (bordo superiore del piatto con spazzole) è di 80 cm
