Unser gemütlicher Hofladen



In unserem Hofladen findest du frische, saisonal hergestellte Köstlichkeiten, aber auch kleine, handwerklich hergestellte Sachen.

 

Planst du einen Besuch, dann melde dich einfach kurz bei uns!

Hier erreichst du uns: 0043 (0) 664 / 3526981

 

Adresse:

Familie Bär

Kalchern 65

6866 Andelsbuch

 

Wir freuen uns!



Alpkäse Familie Bär

Alpkäse, 6 bis 8 Monate gereift

Geschmack mild-nussig

Hergestellt auf unserer Alpe Schetteregg

 

Alpkäse, 10 bis 12 Monate gereift

Geschmack aromatisch-würzig

Hergestellt auf unserer  Alpe Schetteregg

 

Aus unbehandelter Milch mit natürlichem Fettgehalt.

 

Der Versand erfolgt vakuumverpackt. Im Kühlschrank ist der Käse bei geschlossener, unversehrter Vakuumverpackung mindestens 4 Wochen haltbar.

Der Käse wird im Sommer von Juni bis August auf der Alpe Schetteregg hergestellt.



Kräutersalz - Alpe Schetteregg

Wild- und Gartenkräutersalz – zum Abschmecken von Suppen, Salaten, Saucen und Gemüse. Ideal für die gesunde Küche.

 

Zutaten: Ursalz von Erntesegen, Wildkräuter von unserer Alpe Schetteregg.

 

Erhältlich in wiederverschließbarer Glasverpackung.

 

Tipp: Nicht mitkochen, erst kurz vor Ende der Garzeit mit dem Salz würzen, damit der Geschmack erhalten bleibt.

aus eigener Herstellung mit biologischen Zutaten



Harzsalbe - Fichtenharz

Zugsalbe aus eigener Herstellung.

 

Das enthaltene Fichtenharz wirkt auf natürlichem Wege entgiftend und reinigend. Die im Harz enthaltenen ätherischen Öle haben eine antimikrobielle Wirkung.

 

Enthält: Fichtenharz, Öle, Fette

 

Anwendung: als Zugsalbe, bei Schürfwunden, Schnitten, Verletzungen, Rheumatismus, Schmerzen des Bewegungsapparates und Erkältungen, Husten, Halsschmerzen.

aus eigener Herstellung mit biologischen Zutaten



Feinschmecker Schale

Spezialitätenzusammenstellung aus dem Hofladen von Familie Bär.

 

Enthält: 1 gedrechselte Schale aus Fichtenholz, 800g Alpkäse, Flasche Enzianbrand, geräucherte Schweinswürste, Kräutersalz, 1 Überraschung nach Saison

 

Verpackt in der Holzschale - Ideal als Geschenk.

aus eigener biologischer Herstellung



Heukörble - Bergheu

Das Heukörble wird aus frischem Bergheu handgeflochten. Durch seinen aromatischen Geruch nach Gräsern und Kräutern erfüllt es den Raum mit einem herrlich frühlingshaften Duft.

Wenn der Duft nach einigen Monaten nachlässt und das anfangs grünliche Heu seine Farbe ins Hellbraune wechselt, so kann es wunderbar als Obstschale oder als dekorative Aufbewahrungsbox verwendet werden.

Und schon so mancher gab das Körbchen in die Badewanne und nahm sich ein Bad, durch welches noch die letzten ätherischen Öle aus dem Heu gezogen werden.

Aus eigenem Bergheu der Region Schetteregg.

Aus biologischer Landwirtschaft.




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